Der Bio-Aceto-Balsamico di Modena von Acetaia Malpighi ist ein biologisches Gewürz dank der Verwendung von hervorragenden Rohstoffen. Der Essig wird aus einer Auswahl biologisch angebauter Trauben des Landguts Malpighi vor den Toren Modenas hergestellt und reift in edlen, historischen Holzfässern, die ihm einen klassischen, intensiven Geschmack verleihen.
Anmerkungen zur Verkostung
Der Bio-Balsamico-Essig aus Modena von Acetaia Malpighi ist ein biologischer Essig mit einem traditionellen, lebendigen Aroma und einem scharfen Geschmack, der am Gaumen gut ausgeglichen ist. Der Essig hat eine dunkle Farbe, aber ein klares Aussehen und eine Dichte von 1,26. Er ist ideal, um Ihren Kreationen in der Küche eine makellose und schmackhafte Note zu verleihen.